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北市公布115年第2波飲冰品及配料抽驗結果 18件產品不符規定

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Admin 八月 4, 2026 0

原味晶球(圖/台北市政府提供)

天氣逐漸炎熱,夏天是飲冰品的消費高峰,臺北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起執行散裝飲冰品及配料抽驗,第2波共計抽驗131件(包括36件冰品、14件食用冰塊、55件飲料、8件熟配料及18件配料),檢驗結果18件不符合規定(詳如抽驗名冊),不合格率13.7%。

此次抽驗105件飲冰品(包含冰品、食用冰塊、飲料)及8件熟配料,依類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌),其中複抽結果有17件產品不符規定,針對不符規定業者,臺北市衛生局依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,處分製造業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,另有關「樂芳源有限公司(市招:一沐日吉林南京店)」及「茶金有限公司(市招:七盞茶內湖江南店)」等2家業者為1年內第2次違規,依法加重處分。

此次抽驗18件配料(粉圓、椰果、仙草凍、豆花…等),視產品性質檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑等,結果1件「原味晶球」產品檢出防腐劑己二烯酸,不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準,臺北市政府衛生局已要求業者下架案內不符規定產品不得販售,並移請產品來源轄管衛生局依權責辦理

為維護民眾夏天食用飲冰品的衛生及安全,臺北市衛生局提醒飲冰品業者以下衛生管理4大重點:

一、環境器具:販售及製造場所應保持清潔、盛裝容器應定期清潔與消毒、注意冰箱儲存溫度管控。

二、作業人員:應重視個人衛生並定期體檢,注重手部清潔消毒,若有傷口則需妥適包紮處理,並戴上不透水手套。

三、原料來源:應確認冰塊或配料供應商之製作過程及衛生條件,務必保留進貨紀錄或資料。

四、水源品質:應慎選濾水器及濾芯來源,定期更換製冰機或飲水機濾心等。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。以上訊息,可至臺北市政府衛生局網站查詢。

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Imec 透過系統-技術協同優化方案,緩解 3D HBM-on-GPU 架構的散熱瓶頸

全面的系統-技術協同優化 (STCO) 方法,是降低 AI 工作負載下 GPU 和 HBM 峰值溫度,同時提升未來 GPU 架構的效能密度的關鍵 比利時魯汶2025年12月10日 /美通社/ —  Imec 發佈了首項採用系統-技術協同優化 (STCO) 方法,針對 3D HBM-on-GPU(高頻寬記憶體堆疊於圖像處理器上)整合進行的全面散熱研究。 這項研究有助於識別及緩解一種極具潛力的下一代 AI 運算系統架構中的散熱瓶頸。 在實際的 AI 訓練工作負載下,GPU 的峰值溫度可從 140.7°C 大幅降至 70.8°C。 「這也是我們首次展示 Imec 全新跨技術協同優化 (XTCO) 計劃,在開發散熱更穩健的先進運算系統方面的能力。」– Julien Ryckaert, Imec。 關於 imecImec 是先進半導體技術領域的世界領先研究與創新中心。憑藉其最先進的研發基礎設施和超過 6,500 名員工的專業知識,Imec 推動了半導體和系統微縮、人工智能、矽光子技術、連接性和傳感技術的創新。 Imec 的前沿研究為計算、健康、汽車、能源、信息娛樂、工業、農業食品和安全等多個行業的突破提供了動力。透過 IC-Link,Imec 引導企業完成晶片之旅的每一步——從最初的概念到全面生產——提供量身定制的解決方案,以滿足最先進的設計和生產需求。 Imec 與半導體價值鏈上的全球領導者,以及法蘭德斯地區和世界各地的科技公司、初創企業、學術界和研究機構合作。Imec 總部位於比利時魯汶,在比利時、歐洲各地和美國設有研究設施,並在三大洲設有代表處。2024 年,Imec 錄得營收 10.34 億歐元。如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.imec-int.com 完整新聞稿:https://www.imec-int.com/en/press/imec-mitigates-thermal-bottleneck-3d-hbm-gpu-architectures-using-system-technology-co

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富蘭克林資源成 Canton Network 驗證者 加速機構區塊鏈融合

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