
文/吳德亮
大葉種紅玉(台茶18號)成功閃耀國際舞台,茶業改良場接著在2008年推出台茶21號「紅韻」,以兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點乘勝追擊,讓台灣各地茶農躍躍欲試,開始以適製烏龍茶的青心烏龍、金萱、翠玉等小葉品種製作紅茶:原本只是將價格不高的夏茶改製紅茶,未料推出後市場一片看好,價格節節攀升。使得許多茶農紛紛將春冬茶也改製紅茶,從北台灣的石碇、坪林,到以清香型獨步全球的梨山、大禹嶺、阿里山、杉林溪等高山茶區逐漸擴大,就連位於中台灣三義鄉的慈濟茶園,也以小葉紅茶異軍突起,不僅改變台灣茶葉市場生態,品飲習慣也有了顯著變化。

其實台灣至日據時期的1925年,從印度引進當時最受歐美市場歡迎的阿薩姆大葉種茶後,台灣紅茶就一直是大葉種的天下。國府遷台後,1940年代末期曾有一段極其輝煌的歷史,出口量曾高達七千公噸,成了當時最火紅的外銷主力商品。直至1970年代為止,包括當時最負盛名的關西台灣紅茶公司、錦泰茶廠等,都曾大量外銷日本、美國、歐洲及澳洲等地,不讓印度大吉嶺、斯里蘭卡等地紅茶專美於前。然而曾幾何時,由於農村勞力缺乏、工資高漲,台灣紅茶一度在國際茶葉市場節節敗退,至1990年代甚至從出口最多的茶類轉變為進口最多的茶類,其中絕大部分作為泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料茶。
話說紅茶發源地武夷山最早從明末清初發跡的正山小種,到今天名滿天下的金駿眉等,全都以小葉種茶樹為原料。只是鴉片戰爭後,英國東印度公司自福建取經,習得紅茶製作技藝後,在印度、斯里蘭卡等地,採用當地大葉種的阿薩姆茶樹製作紅茶,經由英國下午茶文化風行至全球各地,才會讓許多人有「紅茶多為大葉種」的誤解。因此今天台灣小葉種紅茶的崛起,應可稱為紅茶的「復古與創新」才是。

以杉林溪茶區的軟鞍為例,八卦茶園的阿宏說,儘管種植茶樹全部為青心烏龍,由於自家茶園面積廣闊,春茶在採摘第四、五天後,尚未採收的嫩葉往往遭小綠葉蟬叮咬得不成「茶」樣,勉強採收後製成的茶品也缺乏賣相;因此從兩年前起乾脆改製為紅茶,經由小綠葉蟬「著蜒」後散發的蜜香,加上高海拔特有的冷葒與花果香,當季產製的紅茶市價竟超過自家原本足以為傲的高山茶,外銷英國、日本也大受歡迎。

杉林溪風景區向以自然森林美景聞名全國,而如詩如畫的夢幻景致更是周邊茶區最大特色,如軟鞍、龍鳳峽、羊灣等地。我多年受聘擔任交通部觀光局〈台灣采風〉攝影競賽評審,幾乎年年都有眾多來自當地茶園美麗的倩影參賽,其中又以鄰近竹山「天梯」的軟鞍八卦茶園最多,尤其在採茶照片堂堂登上國小社會課本,且知名藝人拍攝的電視廣告大量曝光後,幾乎成了家喻戶曉的台灣茶園代表。

又如石碇茶區的潭腰與塗潭,原本以機採方式產製蜜綠或金黃透亮的包種茶而聞名,近年也趕上小葉種紅茶崛起的風潮。翡翠茶園的曾仁宗就順勢推出青心烏龍為原料的條型小葉紅茶,條索特別緊結尖細,朱紅艷麗的茶湯且帶著甘醇蜜味,湯色鮮紅明亮且帶「活性」,特有的濃郁花香也令人回味。

一般來說,大葉紅茶兒茶素較高,甘香濃醇且茶湯強勁,適合歐美人士喜歡加糖、加奶精,或製成各種調味茶的品飲習慣。而東方人喝紅茶大多「純喫茶」以小壺沖泡,香氣清雅且具甘醇蜜味的小葉紅茶因此能在台灣快速崛起。尤其高山紅茶沖泡後艷紅透亮的湯色,緩緩釋出的幽雅花果香,冉冉飄逸擴散。輕啜入口入喉,甘醇的口感在舌尖與喉間回吐的熟韻交會舞動,更有飽滿的山靈之氣慢慢沁入心腑,這是一般紅茶所沒有的特色,也是讓台灣紅茶再度站上國際舞台的閃亮賣點。
梨山「二四五○茶廠」主人林德欽補充說,梨山紅茶全部以海拔1800公尺以上、青心烏龍最高等級的「軟枝仔」所製作,與印度大吉嶺一樣都是全球罕見的高海拔紅茶。由於生長海拔高,製作時氣溫較低,發酵度較傳統紅茶稍低,香氣除了花香果香,又因小綠葉蟬的叮咬而多了蜜香,更保留了獨特的高山氣韻。果然拆封後「熟女」般的條索就明顯迥異於低海拔的紅茶,以金工名家蔡長宏的人文銀壺沖泡,入口後迷人的「蜒仔氣」幽幽蜜香,飽滿的膠質與層次感在口腔內滑順甜醇,也無一般紅茶的澀味。

而武俠小說中經常出現的「鶴頂紅」,傳說是殺人不見血且無可救藥的劇毒,又稱砒霜或紅信石。不過林君日前居然以「賀頂紅」分享,讓我嚇了一大跳。林君解釋說係採自海拔2450公尺以上的梨山、大禹嶺,經小綠葉蟬微著蜒之茶菁所製成的「球型」紅茶,特別將鶴頂紅更改一字為「賀頂紅」外銷並大賣。

趕緊取來陶藝名家陳金旺的藍瀑天目壺沖泡,入口後但覺發酵度並非傳統的95%全發酵,也非印度大吉嶺春紅的輕發酵,卻有濃郁的蜂蜜香+高海拔特有的冷葒香層層推湧口腔內,喉頭回吐的淡雅香甜更非一般大葉種紅茶的焦糖香可比擬,飲罷杯底且有幽香留駐,也讓我大感驚奇了。
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波新聞─李至文/高雄全台首輛由兒童與青少年聯手創作、以彩繪呈現城市想像的輕軌列車今(22)日在龍華國小站揭幕。高雄市長陳其邁偕議長康裕成,以及立法委員邱議瑩、黃捷與張雅琳共同在車頭畫上象徵歡笑的最後一筆,「童畫號」正式啟動,為高雄增添一幅充滿童趣的流動畫布,也成為城市中一座「孩子的移動美術館」。市長陳其邁表示,感謝高雄捷運公司、「台灣還我特色公園行動聯盟」(特公盟)及市府捷運局合作打造彩繪輕軌,讓孩子能以畫筆描繪心中最深的高雄意象與未來想像,使孩子的創意與聲音在城市中被看見、被聽見。陳其邁指出,孩子是城市重要的成員,但在公共政策的討論中,他們的意見常被忽略。這次活動是高雄第一次真正讓「孩子的聲音」走入城市,也象徵落實《聯合國兒童權利公約》的重要一步。市府將持續推動兒少友善城市,讓每個小朋友都能更自由、更開心地在高雄生活、學習與成長。揭幕儀式上,高雄捷運人氣吉祥物「蜜柑站長」驚喜現身,吸引大小市民熱情合影。「童畫號」自今日起將行駛一個月,陪伴市民在通勤生活中與童心相遇。主辦單位也邀請市民搭乘輕軌尋找這列特別的彩繪列車,與孩子一同在城市蒐集靈感、留下美好照片。民眾更可掃描車廂內 QR code,探索高雄各具特色的好玩公園,讓高雄真正成為一座看見、傾聽並支持孩子的兒少友善城市。
▲生醫科技大廠國璽幹細胞與馬來西亞KWNG集團簽署合作備忘錄(MOU),國璽跨國攜手不僅展現台灣再生醫學的實力,更為馬來西亞寵物醫療市場開創永續發展的新契機。圖左起:國璽幹細胞總經理邱淳芬、KWNG執行長Phr. NG Kee Wei於答約儀式合影。(圖/國璽幹細胞提供) 【報新聞記者羅蔚舟/竹科報導】國際合作,強強聯手!我國生醫科技業開拓南亞地區再生醫療領域開啟全新篇章!國璽幹細胞於11月12日在新竹生物醫學園區 GMP細胞製劑廠,與馬來西亞KWNG集團簽署合作備忘錄(MOU),雙方將攜手推動臨床級幹細胞外泌體產品於馬來西亞寵物醫療市場的應用,國璽這項國際合作策略結盟行動,不僅展現台灣再生醫學科技的雄厚實力,更代表國璽持續深化海外布局計畫再創新里程。 ▲生醫科技大廠國璽幹細胞具備臨床級外泌體研發與製造能力,為再生醫學建立國際品質標準。(圖/國璽幹細胞提供) 根據國際市場研究機構Grand View Research統計,馬來西亞2024年動物醫療市場規模達4.3億美元,預估至2030年將翻倍成長至8.7億美元,2025年至2030年複合成長率高達12.9%,顯示市場潛力強勁。隨著當地家庭飼養寵物比例突破五成,飼主對於寵物健康照護與延緩老化的重視度日益提昇,帶動寵物醫療與保健產業迅速發展。 KWNG集團為馬來西亞知名醫療保健企業,長年深耕人醫領域,涵蓋醫療保健產品開發、居家護理與檢測等多元業務。執行長Phr. NG Kee Wei為藥師出身,秉持專業與創新精神,帶領團隊積極引進新技術與跨領域合作,使集團成為當地醫療生技產業的重要推手。此次與國璽幹細胞攜手合作,欲滿足寵物臨床需求,將臨床級幹細胞外泌體技術導入寵物醫療市場,預期將為馬來西亞動物醫療注入嶄新再生醫學能量。 國璽幹細胞近年來不僅於國內幹細胞新藥臨床試驗上屢有突破,更積極開拓海外市場。該公司擁有臨床級幹細胞與外泌體研發與生產製造能力,具高度市場競爭力。此次與KWNG集團合作,將以臨床級幹細胞外泌體產品為核心,透過集團於馬來西亞的醫療通路與市場資源,導入寵物關節修復、皮膚再生及免疫調理等應用,此次跨國攜手不僅展現台灣再生醫學的實力,更為馬來西亞寵物醫療市場開創永續發展的新契機。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
地方中心/綜合報導 花蓮縣政府辦理的「尋Way花路」電子集章活動至今(114)年11月9日止,誠摯邀請各界民眾與旅客把握活動最後時光,積極參與,一同探索花蓮豐富、多樣的街區風貌與特色優質好店,感受在地的獨特魅力!透過簡單的LINE電子集章方式,參與者能以實際消費獲得電子章,集章額滿後換取不同額度的電子兌換券,享受多元優惠及折扣。 本活動精選七條主題路線,店家類型涵蓋早午餐、咖啡甜點、異國料理、酒吧熱炒、在地小吃、手作體驗及海岸美景等等,民眾只要至合作店家單筆消費滿新台幣150元,即可透過LINE上傳發票或收據獲得一個章。參加者能依條件兌換價值250元至1,000元不等的電子兌換券,單一路線最高可兌換達2,500元。 活動期間,眾多參與店家推出特殊優惠活動,吸引民眾到店消費 縣府除了準備總價值450萬元的電子兌換券及總價值超過50萬元的抽獎獎品之外,許多店家更祭出活動專屬優惠方案,讓大家可以用最chill的方式集章、開心使用電子兌換券!像是夜市王的人氣攤商原香嘟論竹筒飯、V TREE CAFE、背狗貝果、017 Cafe’、鯨世界賞鯨、心靈食光 Healing Time、明新冰菓店(鳳林店)、芳草古樹風味館、富里深山咖啡Remote Mountains Café,共九間店家讓民眾用更優惠的價格消費集章、使用電子兌換券,千萬不能錯過! 縣府提醒,想盡量多拿幾張電子兌換券的民眾,除了單一路線把缺少的電子章數補上之外,別忘記確認「花路征途獎」集章卡,七大路線的店家只要各集到一個章,就能領取1,000元電子兌換券!想快速拿到抽獎券的朋友,趕快衝一波中區的「慢活Way旅」路線或南區的「食在地Way」路線,這兩個路線每集到5個章,除了跟其他路線一樣會拿到一張抽獎券之外,還能多獲得加碼的兩張抽獎券,等於集5個章一次就拿到三張抽獎券,另外還能同步領取電子兌換券喲!快點把握最後一天的時間,做最後的集章衝刺! 店家的優惠方案,提供更多誘因幫助民眾進行消費集章活動 「尋Way花路」電子集章活動至今日(11月9日)止,消費證明可登錄至11月12日、電子兌換券可使用至11月24日止,不僅可享受等同現金的電子兌換券回饋,更有機會抽到豐富獎品!詳細活動資訊及最新消息,歡迎至「尋Way花路」活動官網(網址:https://explorehualien2025.gosu.bar/index)或FB粉絲專頁(網址:https://reurl.cc/rEN5WN)查詢。 本文為「民生頭條」授權刊登,原文網址
全面的系統-技術協同優化 (STCO) 方法,是降低 AI 工作負載下 GPU 和 HBM 峰值溫度,同時提升未來 GPU 架構的效能密度的關鍵 比利時魯汶2025年12月10日 /美通社/ — Imec 發佈了首項採用系統-技術協同優化 (STCO) 方法,針對 3D HBM-on-GPU(高頻寬記憶體堆疊於圖像處理器上)整合進行的全面散熱研究。 這項研究有助於識別及緩解一種極具潛力的下一代 AI 運算系統架構中的散熱瓶頸。 在實際的 AI 訓練工作負載下,GPU 的峰值溫度可從 140.7°C 大幅降至 70.8°C。 「這也是我們首次展示 Imec 全新跨技術協同優化 (XTCO) 計劃,在開發散熱更穩健的先進運算系統方面的能力。」– Julien Ryckaert, Imec。 關於 imecImec 是先進半導體技術領域的世界領先研究與創新中心。憑藉其最先進的研發基礎設施和超過 6,500 名員工的專業知識,Imec 推動了半導體和系統微縮、人工智能、矽光子技術、連接性和傳感技術的創新。 Imec 的前沿研究為計算、健康、汽車、能源、信息娛樂、工業、農業食品和安全等多個行業的突破提供了動力。透過 IC-Link,Imec 引導企業完成晶片之旅的每一步——從最初的概念到全面生產——提供量身定制的解決方案,以滿足最先進的設計和生產需求。 Imec 與半導體價值鏈上的全球領導者,以及法蘭德斯地區和世界各地的科技公司、初創企業、學術界和研究機構合作。Imec 總部位於比利時魯汶,在比利時、歐洲各地和美國設有研究設施,並在三大洲設有代表處。2024 年,Imec 錄得營收 10.34 億歐元。如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.imec-int.com 完整新聞稿:https://www.imec-int.com/en/press/imec-mitigates-thermal-bottleneck-3d-hbm-gpu-architectures-using-system-technology-co
美國煉油業貿易團體在德州聯邦法院提起訴訟,指控美國環境保護局的生質燃料強制規定程序不當,並未考慮對業者造成的經濟影響,要求法院判決其相關決定無效。 美國煉油業貿易團體已向德州聯邦法院提起訴訟,旨在挑戰美國環境保護局(Environmental Protection Agency, EPA)所實施的生質燃料強制規定。該貿易團體指控美國環境保護局在執行再生燃料強制要求時,其程序不當。 這項訴訟的核心爭議在於,美國煉油業貿易團體認為美國環境保護局在設定強制規定時,並未充分考量這些政策對煉油業者造成的經濟衝擊。依據現行規定,煉油業者必須將一定比例的生質燃料摻入美國燃料供應中,或透過購買額度來達到法規要求。該團體指出,遵守這些強制規定為其成員帶來了沉重的財務負擔。 因此,這起訴訟的最終目標是尋求法院判決,宣告美國環境保護局近期針對生質燃料摻混比例的相關決定無效。
By - Admin, 0 Read, 六月 4, 2026
2026年國際足總世界盃(FIFA World Cup 2026)即將於2026年6月11日在墨西哥熱血開踢!迎接四年一度的全球足球盛事,iPASS一卡通攜手超人氣角色史努比,推出全新「SNOOPY《踢足球》造型一卡通」,陪伴球迷一起燃燒足球魂! 本次一卡通以世界盃足球熱潮為靈感,打造 SNOOPY 2D 造型一卡通,史努比化身足球明星,搭配專屬立體足球配件。包裝底圖更特別以「MVP」為主題背景,呈現史努比熱血踢球模樣,可愛又充滿臨場感讓粉絲在世足期間隨身帶著最萌應援隊友,共同吶喊「GOAL!」。 本次除推出「SNOOPY《踢足球》造型一卡通」於6月10日正式登場外,5月27日已經上市「SNOOPY 足球系列平面一卡通」,以復古球員卡風格打造史努比與查理布朗足球造型設計,搭配亮眼黃藍配色、足球元素及熱血滿分的運動氛圍,兼具收藏與日常使用魅力。其中更推出「BOOT!」讓粉絲一起感受滿滿世足應援感,每款150元,平面系列於2026年5月27日率先開賣,銷售通路涵蓋網路門市(博客來網路書店、蝦皮商城、momo購物網、PChome 24h購物、誠品線上、Yahoo購物中心)及實體通路(7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富便利商店、誠品書店、高雄捷運商品館),上市後廣受粉絲支持,持續熱銷中。 圖説:「SNOOPY 足球系列平面一卡通」,以復古球員卡風格打造史努比與查理布朗足球造型設計,每款150元。(一卡通提供) 1950年由美國漫畫家 Charles M. Schulz 創作連載《花生漫畫 PEANUTS》風靡全球,其中史努比更成為最具代表性的經典角色之一。此次結合足球元素推出限定造型一卡通,不僅具備高收藏價值,也為球迷與史努比粉絲增添滿滿儀式感。 此次推出的「SNOOPY《踢足球》造型一卡通」,每張售價299元,採用更高規格的一卡通 PLUS 晶片,兼具收藏與日常使用功能。持卡可搭乘捷運、公車、高鐵、台鐵、渡輪及 YouBike 2.0 等多元交通工具,輕鬆實現「一卡通行,暢行全台」的便利生活。搭配「iPASS MONEY」APP 票卡感應機功能,還可進行票卡加值、查詢餘額及即時交易紀錄,讓可愛角色一路陪伴日常通勤與生活支付。 目前 iPASS MONEY 電子支付用戶已突破720萬人,為全台最多人使用的電子支付品牌之一。記名一卡通還可累積「一卡通綠點」,1點等同現金1元,可折抵交通、消費及生活繳費等多元場景,讓收藏不只可愛,更兼具便利與實用性。 「SNOOPY《踢足球》造型一卡通」將於2026年6月10日(三)上午11點正式開賣,於 OPENPOINT APP、萊購物線上商城、PChome 24h線上購物限量販售,陪伴球迷一起迎接世界足球盛典。 【商品資訊】 販售時間|2026年6月10日(三)11:00 正式開賣 販售通路|OPENPOINT APP、萊購物線上商城、PChome24h線上購物 商品售價|299元/張 商品規格|SNOOPY 2D造型一卡通+足球立體配件 功能說明|內含高規格 PLUS 晶片,可透過 iPASS MONEY APP 進行加值與票卡管理
By - Admin, 0 Read, 六月 4, 2026
圖/本報資料庫 商傳媒|吳承岳/台北報導 日本企業近年來積極投入海外企業併購(M&A)市場,展現出在國際上不願錯失發展機會的策略性轉變。 根據《日本經濟新聞》報導,美國投資銀行華利安(Houlihan Lokey)日本法人的代表野々宮律子指出,日本企業在進行海外併購時,已不再拘泥於匯率波動,而是逐漸形成「不錯失機會,確實執行交易」的思維。這種新觀念促使日本企業在全球範圍內尋求擴張與轉型。 華利安為強化其在包括日本在內的亞洲地區業務,於2021年與日本併購顧問公司GCA Corporation完成了經營整合,此舉進一步提升了其協助日本企業進行跨國交易的能力。 近期案例包括了大福公司(Daifuku)收購一家德國車用設備製造商。該德國公司專門生產汽車工廠用的車體搬運裝置,此次收購反映了日本企業透過併購取得關鍵技術與市場份額的策略。
By - Admin, 0 Read, 六月 4, 2026
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