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義享時尚廣場美食再+1「UDON讚岐烏龍麵」 打造日式食堂美學

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Admin 六月 19, 2026 0

圖/高雄義享廣場美食再+1!UDON讚岐烏龍麵獨家推出醬燒糰子烏龍麵

【焦點時報/記者張淑慧 報導】南台灣饕客有福了!源自日本香川職人文化的「UDON讚岐烏龍麵」正式進駐高雄義享時尚廣場B2,不同於連鎖品牌的標準化,該店強調職人精神的現場感與溫度,融合現點現煮、日式自助、現場製麵與街邊食堂氛圍四大核心,從揉麵到炸物起鍋的開放式動線,完美還原日本日常的本格派飲食文化。

圖/UDON讚岐烏龍麵完美還原日本日常的本格派飲食文化。(高雄義享時尚廣場 提供)

品牌創立於2012年,曾遠赴香川研習正統技術,更成功拓展至美國紐約大學商圈。團隊堅持遵循傳統工法,嚴選香川麵粉與關西濃口醬油,透過反覆揉壓與熟成,打造兼具強勁Q度與滑順的頂級麵體。為講究水質,同步導入RO逆滲透純水系統,全面提升風味。團隊表示,希望帶回台灣的不僅是技術,更是日本街邊食堂溫暖的人情味。

圖/「UDON讚岐烏龍麵」店內也提供炸蝦天婦羅、唐揚雞等多樣豐富單品。

除了經典湯烏龍,店內也提供炸蝦天婦羅、唐揚雞等多樣豐富單品。這次高雄義享店更特別推出全台獨家限定的「糰子烏龍麵」!將日式醬燒糰子完美結合熱湯烏龍麵,鹹甜交融的日式醬香與Q彈口感交織,呈現宛如日本祭典屋台般的創意風味,是到訪必嚐的重點料理。

不只追求餐點,高雄義享店更導入「日式食堂美學」,從溫潤木質空間、精緻器皿到柔和燈光,皆以貼近在地食堂為核心。品牌團隊強調,希望能把真正的讚岐精神與台灣文化融合,做出走向世界的烏龍麵品牌。歡迎熱愛日式美食的消費者親臨義享廣場B2,透過舌尖來一場味蕾的日本微旅行。
品牌資訊

UDON讚岐烏龍麵
高雄市鼓山區大順一路115號B2 (義享時尚廣場B2)
營業時間:平日11:00-22:00、假日10:30-22:00

(圖片來源:張淑慧拍攝 )

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Imec 透過系統-技術協同優化方案,緩解 3D HBM-on-GPU 架構的散熱瓶頸

全面的系統-技術協同優化 (STCO) 方法,是降低 AI 工作負載下 GPU 和 HBM 峰值溫度,同時提升未來 GPU 架構的效能密度的關鍵 比利時魯汶2025年12月10日 /美通社/ —  Imec 發佈了首項採用系統-技術協同優化 (STCO) 方法,針對 3D HBM-on-GPU(高頻寬記憶體堆疊於圖像處理器上)整合進行的全面散熱研究。 這項研究有助於識別及緩解一種極具潛力的下一代 AI 運算系統架構中的散熱瓶頸。 在實際的 AI 訓練工作負載下,GPU 的峰值溫度可從 140.7°C 大幅降至 70.8°C。 「這也是我們首次展示 Imec 全新跨技術協同優化 (XTCO) 計劃,在開發散熱更穩健的先進運算系統方面的能力。」– Julien Ryckaert, Imec。 關於 imecImec 是先進半導體技術領域的世界領先研究與創新中心。憑藉其最先進的研發基礎設施和超過 6,500 名員工的專業知識,Imec 推動了半導體和系統微縮、人工智能、矽光子技術、連接性和傳感技術的創新。 Imec 的前沿研究為計算、健康、汽車、能源、信息娛樂、工業、農業食品和安全等多個行業的突破提供了動力。透過 IC-Link,Imec 引導企業完成晶片之旅的每一步——從最初的概念到全面生產——提供量身定制的解決方案,以滿足最先進的設計和生產需求。 Imec 與半導體價值鏈上的全球領導者,以及法蘭德斯地區和世界各地的科技公司、初創企業、學術界和研究機構合作。Imec 總部位於比利時魯汶,在比利時、歐洲各地和美國設有研究設施,並在三大洲設有代表處。2024 年,Imec 錄得營收 10.34 億歐元。如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.imec-int.com 完整新聞稿:https://www.imec-int.com/en/press/imec-mitigates-thermal-bottleneck-3d-hbm-gpu-architectures-using-system-technology-co

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桃園各警局同步擴大臨檢 查緝日愈嚴重的毒駕

▲為配合全國同步酒毒駕專案勤務,各警局在重要道路進行擴大臨檢。(圖/平鎮警局提供) 【亞太新聞網/記者丘曉地/中壢平鎮楊梅報導】 為配合全國同步酒毒駕專案勤務,桃園市中壢、平鎮、楊梅等警分局十八日進行各重要道路擴大臨檢。各警分局均表示,警方有決心打擊毒品犯罪及防制毒駕。未來將持續配合中央反毒政策,強化緝毒及毒駕查緝作為,全力防制毒品危害。 中壢警分局表示,十八日晚間執行「全國同步擴大取締毒駕專案勤務」,除動員分局各單位警力外,保安警察第一總隊也支援二十名警力共同投入執法,今年五月二十四日至六月十八日止,共查獲毒品案件一百三十三件一百三十三人,其中毒駕案件二十七件二十七人。 平鎮警分局則表示十八日執行「全國同步擴大取締毒駕專案勤務」,除查獲毒駕及施用二級毒品案四件二人、毒品通緝案五件三人外。還查獲詐欺等案,共計查獲十三案九名犯嫌。 楊梅警分局表示,本週查獲各類案件成果,累計查獲違反毒品危害防制條例案件二十七件十二人,今年一月迄今,已查獲毒駕案件六十件。未來將持續針對治安熱點、複雜場所及重要交通路段,規劃臨檢、路檢等勤務,強化犯罪預防及查緝作為。

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福特密西根廠啟動 LFP 電池生產 將供應平價電動皮卡

圖/本報資料庫 商傳媒|方承業/綜合外電報導 福特汽車近日在美國密西根州啟動磷酸鐵鋰(LFP)電池芯量產,目標是為其預計 2027 年推出的平價電動皮卡提供動力。這項舉動不僅可能大幅降低電動車製造成本,也標誌著美國汽車產業在電動車電池領域的關鍵一步。 根據《Electrek》報導,福特在密西根州的 Bluoval Battery Park 已開始組裝 LFP 稜柱形電池芯。這些電池芯採用中國寧德時代(CATL)授權的電池與製造技術,福特已於週二交付首批完整的電池,使其成為美國首家為大眾市場汽車運輸 LFP 電池的業者。福特計畫將這些電池用於其首款基於 Universal Electric (UEV) 平台的電動皮卡,以及其新能源儲存業務。LFP 電池相較於傳統電池更便宜、更輕,並能為車輛提供更多內部空間。 福特汽車平台計畫與電動車系統副總裁 Lisa Drake 強調,為了真正提供負擔得起的電動車,公司數年前便做出在美國製造 LFP 電池的決定。她指出,這將創造高薪工作,並避免未來因供應鏈問題而縮減生產。福特承諾這款電動皮卡起價約為 3 萬美元,並將提供比豐田RAV4更大的乘坐空間,以及比 Tesla Model Y更低的總體持有成本。該皮卡預計 2027 年在路易維爾(Louisville)組裝廠生產,隨後交付客戶。 然而,福特汽車近期面臨銷售挑戰。據《StocksToTrade》報導,福特汽車五月份在美國的總體銷量年減 13.6%,僅售出 190,828 輛。其中,電動化車型銷量下滑 22.2%,而燃油車型也減少了 12.3%。受此影響,福特股價在週三盤中下跌約 3.09%,從五月底的約 17.44 美元跌至六月中旬的不到 14 美元。此外,福特還因安全帶預緊器缺陷,召回約 42 萬輛 2018 至 2022 年款的 Expedition 及 Lincoln Navigator SUV,這也為公司帶來額外壓力。

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守護公有市場安全 企業捐贈40台反偷拍偵測器強化隱私防護

為強化公有市場公共廁所等隱私空間安全維護,及福建設股份有限公司透過「新北市好日子愛心大平台」捐贈40台反偷拍偵測器,協助第一線市場管理人員強化巡檢量能。(圖/新北市政府提供) 為強化公有市場公共廁所等隱私空間安全維護,及福建設股份有限公司透過「新北市好日子愛心大平台」捐贈40台反偷拍偵測器予新北市政府市場處,協助第一線市場管理人員強化巡檢量能,共同守護市民隱私安全。今日捐贈儀式,由經發局長盛筱蓉代表受贈並頒發感謝狀予及福建設公司董事長林紘維,感謝企業發揮社會影響力,以實際行動支持公共安全與社會公益。 經發局長盛筱蓉表示,市場不僅是市民日常採買的重要場所,更是串聯在地生活與社區情感的重要據點。近期偷拍議題受到社會高度關注,市府除持續強化相關管理措施外,也感謝及福建設股份有限公司秉持企業社會責任,以實際行動支持公共安全及隱私防護。盛局長指出,本次捐贈的反偷拍偵測設備,將有助提升市場公共廁所及隱私空間的巡檢與管理量能,強化隱私安全防護機制,讓市民到市場使用公廁或隱私空間時更加安心、放心。 及福建設董事長林紘維表示,企業的價值不僅在於創造經濟效益,更在於對社會的關懷與責任。此次捐贈40台反偷拍偵測器,希望為守護隱私空間安全盡一份心力,並提升第一線市場管理人員巡檢量能,攜手市府強化公共場域安全防護,打造更安心的市場環境。 市場處長李長奎補充,本次受贈的40台反偷拍偵測器,將提供市場管理人員針對公有市場公共廁所及其他高隱私空間進行巡檢使用,並建立完善的巡檢及管理機制。新北公有市場持續朝精進環境整潔、公共安全、無障礙環境、廁所及隱私安全維護等各面向優化,讓市民到市場採買、用餐及使用公共設施時都能更加安心。此外,也呼籲民眾如於市場內發現可疑裝置時,應立即通報市場管理單位或市府相關機關,透過公私協力共同守護公共安全與隱私權益,營造安心的市場消費環境。

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