
▲2026亞太年度餐飲金獎-亞太十大餐飲名店-煙波國際觀光集團新竹高人氣自助餐「莫內饗宴」,餐檯主要分為7大餐區,集合歐陸百年經典料理與台灣在地風味。(圖/煙波國際觀光集團提供)
【焦點時報/記者羅蔚舟報導】由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「 APGFA 亞太美食金獎大賞」今年邁入第16年,每年在眾多廚師與店家當中評選出「亞太年度十大餐飲名店」、「亞太年度十大名菜美點」、「亞太年度十大名廚」等重要獎項做為餐飲的年度金獎;此獎向來具有「米其林前哨戰」之譽,每年總是吸引各界的餐飲業者爭奪榮耀。

▲煙波集團榮獲亞太美食金獎,由企業品牌永續處副總王泳涵(中)、滿月樓行政主廚蔡瑞郎(右)以及莫內饗宴副主廚陳謙文(左)共同代表領獎。(圖/煙波國際觀光集團提供)
6月9日大會揭曉今(2026)年的得獎名單,知名飯店連鎖品牌-煙波國際觀光集團一舉拿下三大項金獎的獎項,成為今年的旅宿類別當中的大贏家;得獎的品牌分別有自開業以來一直備受矚目的頂級客家菜─煙波新竹湖濱館「滿月樓」,獲獎「十大餐飲名店」;聞名的煙波新竹湖濱館buffet「莫內饗宴」頂級自助餐廳品牌獲獎「十大餐飲名店」;以及煙波早午餐菜色之一的「墨魷田園牧羊人派」榮獲「十大名菜美點」,而「墨魷田園牧羊人派」這道被「金獎認證」的菜色,於全台煙波旗下各館旅宿的早午餐時段都能品嚐得到。
獲獎十大名店的煙波新竹湖濱館「莫內饗宴」,去年度全新改裝,主打精緻且豐盛的buffet餐食體驗,自開業以來一直都是新竹饕客口中相傳的必吃排隊名店,而今年下半年「莫內饗宴」西餐廳也將隨著煙波集團的旅宿版圖一同拓點,預計第二間將於8月的煙波嘉義阿里山北門館內開設,一樣堅持匯聚來自海陸的頂級食材的打造的餐食,屆時必然成為嘉義的buffet的餐食標竿與掀起排隊熱潮。因應得獎,煙波新竹湖濱館「滿月樓」也祭出優惠,6/9-8/31期間到館消費,凡單筆金額滿4000元,即贈一份市值500元的鹹甜粄(優惠恕不併用)。
▉2026亞太年度餐飲金獎亞太十大餐飲名店─「滿月樓」 以文化厚度與宴席美學基底打造高端客家菜
煙波新竹湖濱館「滿月樓」開幕以來就在學術圈與餐飲界引發高度討論,餐廳結合了星級餐飲經驗的廚藝團隊與學術界的田野調查,將客家文件、歷史考據轉化成可被感知與品味的餐食體驗。
煙波新竹湖濱館「滿月樓」由曾獲得米其林一星與綠星的主廚蔡瑞郎領軍,攜手國立陽明交通大學客家文化學院與姜阿新教育基金會,聯手打造以1950年代北埔姜阿新家族宴席記憶為靈感的《姜家茶金宴》,菜單設計取自客家菜從家常餐桌記憶融合地方風味,從嚴選在地性的用料到每一杯奉茶用水的精密軟水使用,處處講究細節。餐廳空間以客家藍染做為靈感打造,結合幾何窗花與暖金木質格柵, 營造從飲食到氛圍刻劃都具有文化厚度與宴席美學的高端客家菜餐廳。
▉2026亞太年度十大名菜美點-「墨魷田園牧羊人派 」 煙波集團早午餐Buffet必嚐的海陸雙饗滋味
煙波集團旗下旅宿所主打早午餐Buffet,餐期時段一路自早上六點三十分到中午,自4小時至高達7個小時超長自選用餐時段,能滿足旅人出遊行程所需的自在彈性。
這道於早午餐期固定供應的「墨魷田園牧羊人派」源自一道經典英式鄉村料理,廚藝團隊將海鮮元素-墨魚汁巧思融合其中,結合精華甜香的手工番茄肉醬,呈現這款海陸雙饗的英倫滋味,上方鋪覆炙烤過的魷魚、豐盈薯泥與芳醇起司後烤至金黃。口味酥軟綿密且風味鹹香獨特,是煙波集團旗下九間飯店的早午餐檯上廣受好評且必嚐的經典菜色。
▉2026亞太年度餐飲金獎亞太十大餐飲名店- 「莫內饗宴 」 新竹高人氣自助餐集合歐陸百年經典料理與台灣在地風味
新竹聞名的煙波新竹湖濱館Buffet-「莫內饗宴」,餐檯主要分為7大餐區,包括燒烤、熱鍋、現煮料理、海鮮吧、生菜起司冷盤、甜點與水果吧,其嚴選高質量的食材與料理,集合了歐陸百年經典料理與台灣在地風味:美國SRF極黑和牛、到港現流魚、活跳蝦等滿足饕客味蕾,自開業以來就成為新竹最難訂的高人氣自助餐。
煙波新竹湖濱館「莫內饗宴」命名以印象派大師莫內為靈感,打造結合藝術氣息與頂級料理工藝的餐飲體驗,空間透過3米高落地窗的穿透性,能自然引入戶外的藍天綠景與滿室的綠意造景,其整體餐區與座位風格的明快色調,都像是引導饕客們漫步走進莫內的畫中或是一場派對裡,而餐檯上每一道料理匯聚來自海陸的頂級食材,都恰似莫內捕捉光線瞬間的珍貴筆觸,讓人盡情享受一場彷彿置身歐洲莊園般的精彩食光。
波新聞─李至文/高雄全台首輛由兒童與青少年聯手創作、以彩繪呈現城市想像的輕軌列車今(22)日在龍華國小站揭幕。高雄市長陳其邁偕議長康裕成,以及立法委員邱議瑩、黃捷與張雅琳共同在車頭畫上象徵歡笑的最後一筆,「童畫號」正式啟動,為高雄增添一幅充滿童趣的流動畫布,也成為城市中一座「孩子的移動美術館」。市長陳其邁表示,感謝高雄捷運公司、「台灣還我特色公園行動聯盟」(特公盟)及市府捷運局合作打造彩繪輕軌,讓孩子能以畫筆描繪心中最深的高雄意象與未來想像,使孩子的創意與聲音在城市中被看見、被聽見。陳其邁指出,孩子是城市重要的成員,但在公共政策的討論中,他們的意見常被忽略。這次活動是高雄第一次真正讓「孩子的聲音」走入城市,也象徵落實《聯合國兒童權利公約》的重要一步。市府將持續推動兒少友善城市,讓每個小朋友都能更自由、更開心地在高雄生活、學習與成長。揭幕儀式上,高雄捷運人氣吉祥物「蜜柑站長」驚喜現身,吸引大小市民熱情合影。「童畫號」自今日起將行駛一個月,陪伴市民在通勤生活中與童心相遇。主辦單位也邀請市民搭乘輕軌尋找這列特別的彩繪列車,與孩子一同在城市蒐集靈感、留下美好照片。民眾更可掃描車廂內 QR code,探索高雄各具特色的好玩公園,讓高雄真正成為一座看見、傾聽並支持孩子的兒少友善城市。
▲生醫科技大廠國璽幹細胞與馬來西亞KWNG集團簽署合作備忘錄(MOU),國璽跨國攜手不僅展現台灣再生醫學的實力,更為馬來西亞寵物醫療市場開創永續發展的新契機。圖左起:國璽幹細胞總經理邱淳芬、KWNG執行長Phr. NG Kee Wei於答約儀式合影。(圖/國璽幹細胞提供) 【報新聞記者羅蔚舟/竹科報導】國際合作,強強聯手!我國生醫科技業開拓南亞地區再生醫療領域開啟全新篇章!國璽幹細胞於11月12日在新竹生物醫學園區 GMP細胞製劑廠,與馬來西亞KWNG集團簽署合作備忘錄(MOU),雙方將攜手推動臨床級幹細胞外泌體產品於馬來西亞寵物醫療市場的應用,國璽這項國際合作策略結盟行動,不僅展現台灣再生醫學科技的雄厚實力,更代表國璽持續深化海外布局計畫再創新里程。 ▲生醫科技大廠國璽幹細胞具備臨床級外泌體研發與製造能力,為再生醫學建立國際品質標準。(圖/國璽幹細胞提供) 根據國際市場研究機構Grand View Research統計,馬來西亞2024年動物醫療市場規模達4.3億美元,預估至2030年將翻倍成長至8.7億美元,2025年至2030年複合成長率高達12.9%,顯示市場潛力強勁。隨著當地家庭飼養寵物比例突破五成,飼主對於寵物健康照護與延緩老化的重視度日益提昇,帶動寵物醫療與保健產業迅速發展。 KWNG集團為馬來西亞知名醫療保健企業,長年深耕人醫領域,涵蓋醫療保健產品開發、居家護理與檢測等多元業務。執行長Phr. NG Kee Wei為藥師出身,秉持專業與創新精神,帶領團隊積極引進新技術與跨領域合作,使集團成為當地醫療生技產業的重要推手。此次與國璽幹細胞攜手合作,欲滿足寵物臨床需求,將臨床級幹細胞外泌體技術導入寵物醫療市場,預期將為馬來西亞動物醫療注入嶄新再生醫學能量。 國璽幹細胞近年來不僅於國內幹細胞新藥臨床試驗上屢有突破,更積極開拓海外市場。該公司擁有臨床級幹細胞與外泌體研發與生產製造能力,具高度市場競爭力。此次與KWNG集團合作,將以臨床級幹細胞外泌體產品為核心,透過集團於馬來西亞的醫療通路與市場資源,導入寵物關節修復、皮膚再生及免疫調理等應用,此次跨國攜手不僅展現台灣再生醫學的實力,更為馬來西亞寵物醫療市場開創永續發展的新契機。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
地方中心/綜合報導 花蓮縣政府辦理的「尋Way花路」電子集章活動至今(114)年11月9日止,誠摯邀請各界民眾與旅客把握活動最後時光,積極參與,一同探索花蓮豐富、多樣的街區風貌與特色優質好店,感受在地的獨特魅力!透過簡單的LINE電子集章方式,參與者能以實際消費獲得電子章,集章額滿後換取不同額度的電子兌換券,享受多元優惠及折扣。 本活動精選七條主題路線,店家類型涵蓋早午餐、咖啡甜點、異國料理、酒吧熱炒、在地小吃、手作體驗及海岸美景等等,民眾只要至合作店家單筆消費滿新台幣150元,即可透過LINE上傳發票或收據獲得一個章。參加者能依條件兌換價值250元至1,000元不等的電子兌換券,單一路線最高可兌換達2,500元。 活動期間,眾多參與店家推出特殊優惠活動,吸引民眾到店消費 縣府除了準備總價值450萬元的電子兌換券及總價值超過50萬元的抽獎獎品之外,許多店家更祭出活動專屬優惠方案,讓大家可以用最chill的方式集章、開心使用電子兌換券!像是夜市王的人氣攤商原香嘟論竹筒飯、V TREE CAFE、背狗貝果、017 Cafe’、鯨世界賞鯨、心靈食光 Healing Time、明新冰菓店(鳳林店)、芳草古樹風味館、富里深山咖啡Remote Mountains Café,共九間店家讓民眾用更優惠的價格消費集章、使用電子兌換券,千萬不能錯過! 縣府提醒,想盡量多拿幾張電子兌換券的民眾,除了單一路線把缺少的電子章數補上之外,別忘記確認「花路征途獎」集章卡,七大路線的店家只要各集到一個章,就能領取1,000元電子兌換券!想快速拿到抽獎券的朋友,趕快衝一波中區的「慢活Way旅」路線或南區的「食在地Way」路線,這兩個路線每集到5個章,除了跟其他路線一樣會拿到一張抽獎券之外,還能多獲得加碼的兩張抽獎券,等於集5個章一次就拿到三張抽獎券,另外還能同步領取電子兌換券喲!快點把握最後一天的時間,做最後的集章衝刺! 店家的優惠方案,提供更多誘因幫助民眾進行消費集章活動 「尋Way花路」電子集章活動至今日(11月9日)止,消費證明可登錄至11月12日、電子兌換券可使用至11月24日止,不僅可享受等同現金的電子兌換券回饋,更有機會抽到豐富獎品!詳細活動資訊及最新消息,歡迎至「尋Way花路」活動官網(網址:https://explorehualien2025.gosu.bar/index)或FB粉絲專頁(網址:https://reurl.cc/rEN5WN)查詢。 本文為「民生頭條」授權刊登,原文網址
全面的系統-技術協同優化 (STCO) 方法,是降低 AI 工作負載下 GPU 和 HBM 峰值溫度,同時提升未來 GPU 架構的效能密度的關鍵 比利時魯汶2025年12月10日 /美通社/ — Imec 發佈了首項採用系統-技術協同優化 (STCO) 方法,針對 3D HBM-on-GPU(高頻寬記憶體堆疊於圖像處理器上)整合進行的全面散熱研究。 這項研究有助於識別及緩解一種極具潛力的下一代 AI 運算系統架構中的散熱瓶頸。 在實際的 AI 訓練工作負載下,GPU 的峰值溫度可從 140.7°C 大幅降至 70.8°C。 「這也是我們首次展示 Imec 全新跨技術協同優化 (XTCO) 計劃,在開發散熱更穩健的先進運算系統方面的能力。」– Julien Ryckaert, Imec。 關於 imecImec 是先進半導體技術領域的世界領先研究與創新中心。憑藉其最先進的研發基礎設施和超過 6,500 名員工的專業知識,Imec 推動了半導體和系統微縮、人工智能、矽光子技術、連接性和傳感技術的創新。 Imec 的前沿研究為計算、健康、汽車、能源、信息娛樂、工業、農業食品和安全等多個行業的突破提供了動力。透過 IC-Link,Imec 引導企業完成晶片之旅的每一步——從最初的概念到全面生產——提供量身定制的解決方案,以滿足最先進的設計和生產需求。 Imec 與半導體價值鏈上的全球領導者,以及法蘭德斯地區和世界各地的科技公司、初創企業、學術界和研究機構合作。Imec 總部位於比利時魯汶,在比利時、歐洲各地和美國設有研究設施,並在三大洲設有代表處。2024 年,Imec 錄得營收 10.34 億歐元。如欲了解更多資訊,請瀏覽:www.imec-int.com 完整新聞稿:https://www.imec-int.com/en/press/imec-mitigates-thermal-bottleneck-3d-hbm-gpu-architectures-using-system-technology-co
記者吳瀛洲/新北報導 新北市長侯友宜率市府團隊赴美芝加哥參訪,二十日到Wrigley Field(瑞格利球場)實地了解這座結合體育、觀光與商業的百年球場,如何透過場館營運帶動周邊商圈發展,同時帶動觀光消費與社區共榮,作為未來規劃新北大巨蛋的借鏡。 Wrigley Field自一九一四年啟用,是美國職棒大聯盟(MLB)歷史第二悠久的球場,僅次於波士頓紅襪隊主場Fenway Park,球場建設隨著交通軌道與城市發展逐步成形,並發展出以場館為核心的街區經濟與城市生活樣貌。 新北市府指出,Wrigley Field從單一運動場館發展為芝加哥重要城市地標,關鍵包括三大特色,首先球場保留外野常春藤牆、手動計分板、勝利旗幟等經典元素,在持續更新升級設施同時,也保存百年球場歷史與文化價值;其次,透過結合周邊餐飲、酒吧、旅宿與商業空間,形成穩定人流與消費動能,帶動街區發展;除棒球賽事外,園區更做為舉辦演唱會、市集及品牌活動的空間,讓場館在非比賽日也能持續吸引民眾到訪停留。 侯友宜表示,新北大巨蛋即將公布選址,將朝運動賽事、文化展演、觀光娛樂等多元機能發展,以「提早來、留下來、晚點走」為核心理念,導入場館經濟與街區整合思維,打造兼具城市特色、生活機能與國際吸引力的新型態公共空間,提升新北城市競爭力。 新北市長侯友宜參訪芝加哥百年球場Wrigley Field,作為未來規劃新北大巨蛋的借鏡。 (新北市府提供) 新北市長侯友宜參訪芝加哥百年球場Wrigley Field,作為未來規劃新北大巨蛋的借鏡。 (新北市府提供) 新北市長侯友宜參訪芝加哥百年球場Wrigley Field,期盼未來新北大巨蛋打造兼具城市特色、生活機能與國際吸引力的新型態公共空間。 (新北市府提供) 美國芝加哥百年球場Wrigley Field自一九一四年啟用迄今,是美國職棒大聯盟(MLB)歷史第二悠久的球場。 (新北市府提供)
By - Admin, 0 Read, 六月 21, 2026
報新聞/編輯部 為豐富青少年暑期生活,基隆市政府(兒童及少年事務處)所轄青少年福利服務中心於暑假期間推出一系列多元活動,包含熱音交流、K-POP舞蹈、街舞課程,以及基隆嶼生態探索與賞鯨體驗等,邀請12至18歲青少年探索興趣、拓展視野,度過充實暑假。 市長謝國樑表示,青少年福利服務中心自今年2月重新開幕以來,提供友善、安全且多元的青少年專屬空間,滿意度高達9成,深受青少年喜愛。暑假即將來臨,特別規劃吉他、K-POP及街舞等熱門課程,透過專業師資帶領,協助青少年培養興趣、發掘潛能,並在學習與交流過程中建立自信。 謝國樑指出,今年暑假也將於青少中心大練團室舉辦「熱音交流友誼大賞」,邀集本市各校熱音社團共同參與,透過音樂交流、舞台演出及專業指導,促進校際交流與學習,展現基隆青少年的青春活力。 除了館內課程外,青少中心也規劃海洋體驗活動,帶領青少年走出戶外認識家鄉海洋環境。7月安排「基隆嶼」生態探索活動,深入了解火山地質與自然生態;8月則辦理賞鯨生態體驗,近距離觀察海洋生物,感受基隆獨特的海洋魅力。 兒少處長吳雨潔表示,青少中心設有專業大小練團室、多元韻律教室、娛樂空間,以及閱讀區與討論室等設施,提供青少年練團、舞蹈、自習及交流使用。中心開館時間為每週二至週五上午10時至晚間7時、週六上午9時至下午6時,凡設籍或就讀本市年滿12歲之國小生或國中高中生,歡迎使用。 暑期系列活動均免費參加,名額有限,相關活動資訊及報名方式,將公布於基隆市政府兒童及少年事務處及「基隆市青少年福利服務中心」臉書專頁與海報QR code報名,歡迎青少年踴躍報名參與。 Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
By - Admin, 0 Read, 六月 21, 2026
商傳媒|何映辰/台北報導 濕紙巾品牌 DUDE Wipes 正積極將人工智慧(AI)工具整合至公司各部門,以提升營運效率並節省成本。DUDE Wipes 的共同創辦人暨行銷長 Ryan Meegan 表示,AI 的應用範圍涵蓋供應鏈管理、人事招募乃至創意發想,並已在多個領域展現成效。 在供應鏈和營運方面,DUDE Wipes 開發了一款名為「Diesel Dan」的 AI 工具,專門優化貨物棧板的堆疊方式(palletization)及貨車的裝載配置(truckload configurations)。這項工具成功解決了特定經銷商訂單需要人工手動輸入的問題。Ryan Meegan 指出,Diesel Dan 每週可節省 10 至 15 個工時,為公司節省了時間和金錢。 AI 技術也改變了 DUDE Wipes 的招募策略。透過 AI 輔助,公司能更精準地規劃招募對象與地點,降低對外部仲介的依賴。尤其在行銷團隊,因應長期人力需求,公司正擴大招募規模,填補多個新職位。 對於財務、物流及營運部門,AI 工具能實際減少人工耗費的時間。而在創意發想方面,AI 扮演的角色則有所不同。Ryan Meegan 提到,當創意團隊面對龐雜的工作時,能將初步想法輸入如 Claude 這類大型語言模型,由 AI 提出不同的創意方向,進一步激發團隊靈感,從而釋放更多思考空間。 DUDE Wipes 也正著手優化產品資料,以適應 Google 和亞馬遜等購物平台及 AI 工具的需求。不過,Ryan Meegan 表示,目前這項工作並非公司的首要任務。
By - Admin, 0 Read, 六月 21, 2026
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